กาญจนบุรี เรียกได้ว่า เป็นจังหวัดที่มีแม่น้ำเป็นจุดเด่นของสถานที่ท่องเที่ยว และที่ขาดไม่ได้เลย ก็คือการรับประทานอาหารริมแม่น้ำ ปลากาญจน์ รีสอร์ท มีห้องอาหาร ติดริมแม่น้ำแม่กลอง
โดยเฉพาะยามเย็น แดดร่มลมตก มานั่งชมวิว พร้อมทานปลาแม่น้ำ ซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อของเมืองกาญจน์ ทั้งปลาคัง และปลาเนื้ออ่อน
ห้องอาหารเปิดบริการตั้งแต่ เวลา 11.30 น. - 14.00 น. และ 17.00 น. - 21.30 น.
*หยุดทุกวันอังคาร
